Miért jó neked a savanyú káposzta. október 3, 2020. No Comments. Elég nehéz meggyőzni az embereket, hogy egyenek friss káposztát, nemhogy savanyú káposztát, a sárga-bézs színű erjesztett fajtát, amelyet gyanúsan alacsony áron árulnak a sztálinista- kinézetű üvegek. A legtöbb brit ember nem kap tartósított. Milyen káposztát kell választania a betakarításhoz. A finom főzés kulcsa mindig a friss, megfelelő alapanyagok és a főzési technika betartása. Ezért az első szakaszban fontos a megfelelő fej kiválasztása: A pácolásra csak a savanyú káposzta alkalmas A káposzta a szélességi körök egyik legkedveltebb és legelterjedtebb zöldsége. Ő - csak vitaminok és tápanyagok tárháza. És a fő előnye, hogy sózásuk során a tartalmuk egyáltalán nem csökken beletesszük a jól kiáztatott, kinyomkodott káposztát (ha nagyon hosszú a savanyú káposzta, kicsit vágunk rajta), és ezután fedő nélkül folyamatosan kavarjuk, míg megpuhul a káposzta. Ez kb. 20-25 percet ves Itt egy másik példa, hogy miért a savanyú káposzta puha. Tedd a tetején egy lapos lemez, és tegye az árut. Így gyorsabb a levet és izolálása a tejsav, amely úgy működik, mint egy tartósítószer. fermentációs folyamat tart néhány napig. A habot, amely eredményeként kialakult, el kell távolítani. Arra is szükség van.
Miért álmodnak a bankban a savanyú káposzta? Egy ilyen álom súlyos életváltozást jelent. Abban az esetben, ha a káposzta megjelenésében vonzó, a változások jobbak lesznek, és egy vonzó táplálék figyelmeztet arra, hogy sok erőfeszítést fog tenni a cél elérése érdekében Savanyú káposzta - Wikipédia. A savanyú káposzta egy fejes káposztából, Magas hisztamintartalma miatt arra érzékeny embereknél rossz közérzetet, A lap szövege Creative Commons Nevezd meg! - Így add tovább! 3.0 licenc alatt van; egyes esetekben más módon is felhasználható. Savanyú káposztát egyen, ha fáradt és.
A fehér káposzta tartalmaz káliumot, ként, jódot, kalciumot, foszfort, vasat, klórt, nátriumot, nagy mennyiségű A vitamint, B vitamin komplexet, C vitamint és U vitamint.. Ezeket, az elemeket egyébként a káposztafélék családjának a többi tagja is tartalmazza. Bebizonyosodott, hogy rákellenes tulajdonságuk van, amely lassítja, a karcinogén tehát a rákkeltő anyagok. 10 dkg gyulai kolbász. 15 dkg lencse. 3 evőkanál napraforgóolaj. 80 dkg savanyú káposzta (vecsési fehérboros amit nem kell kimosni) 1 dkg fokhagyma. 5 dl tejföl. 5 dkg liszt. 1 teáskanál mustár. 1 késhegynyi só Itt egy másik példa arra, hogy miért lágy a savanyú káposzta. Tetejére helyezz egy lapos lemezt és tegye be a rakományt. Tehát a gyümölcslevet és a tejsavat gyorsabban felszabadítják, ami tartósítószerként működik. Az erjesztési folyamat néhány napig tart. A keletkező habot el kell távolítani
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Connectez-vous rapidement avec Facebook. Recevoir nos alertes : Se connecter; Devenir membr
a sertés-és savanyú káposzta hagyományos lengyel és német konyhán alapuló étel. Ez egy ízletes keveréke a sós, savanyú, édes ízek vált újévi hagyomány egyes részein Amerikában., Nem világos számomra, hogy miért, de úgy gondolják, hogy a sertéshús és a savanyú káposzta fogyasztása az újév napján szerencsét. A savanyú káposzta egy igazi vitaminbomba aminek köszönhetően nagyon sok jótékony hatással rendelkezik. Ezért érdemes a fogyasztása A káposztalé (zöld vagy fehér káposzta leve) segít az olyan betegségek enyhítésében, kezelésében vagy gyógyításában, mint a köszvény, a gyomorfekély, rák vagy az anyagcsere zavarok. Egy másik remek gyomorfekély elleni gyógyszer a krumplilé, a kezelés akkor a leghatásosabb, ha a két zöldség levét összekeverjük A savanyú káposzta szinte mindenkinek csodás téli étrendi kínálatot biztosíthat, akik viszont kellemetlen tünetekkel szembesülnek, érdemes szakemberekkel konzultálniuk
Fűszerezés: a hagyományosan készülő savanyú káposztát általában nem szokás fűszerezni, kivétel a jellegzetes nyári káposzta, amelyhez 1% kaprot tesznek. Egyes fűszerek ízlés szerint hozzá tehetők, az alábbi fűszerek dominálnak a káposztához: a piros csöves paprika, a csili, a fehér és fekete bors, a kapor, a. A savanyú káposzta számos betegség ellen véd A savanyú káposzta a tél olcsó C-vitamin-forrása. De nem csak vitaminjai miatt érdemes fogyasztani, értékes vegyületei jótékonyan hatnak bélrendszerünkre is, sőt, a daganatos sejtek.. Savanyú káposzta házilag. Őszinte leszek, nem minden savanyú káposzta ízlik. Egyik-másik, hajlamos a kész ételt is elrontani. Gyors érleléssel készülnek, ami már nem az igazi, hiszen adalék nélkül elképzelhetetlen, gyakran a borkénnel őrzik meg ropogósságát és valamilyen tartósítót tartalmaz. A házilag készült ezt.
A savanyú káposzta télen a legfontosabb és legolcsóbb C-vitamin forrásunk. Mivel C-vitamin tartalma megegyezik a citroméval, ne csak főtt ételekhez használjuk, hanem minél gyakrabban fogyasszuk nyersen is. A savanyú káposzta azon kívül, hogy bőséges C-vitamin forrás, egyben természetes gyógyszer is A nagymamáink így készítették a savanyú káposztát: a káposzta is roppanós marad. 2021-01-21 07:06:04 Segítik a fogyást, gyorsítják az anyagcserét: 5 téli étel, amiből egyél sokat. 2020-12-04 19:06:03 Az élet nagy kérdései: miért barnul meg a csalamádé? És fogyasztható ettől még? 2020-08-12 10:36:14 Rozmaringos. Ez a növény fejlődésével barnul, megrepedezik, nedves talajban elrothad. A fertőzött növények hervadnak. Védekezési lehetőségek: A savanyú talajok pH-jának emelése meszezéssel, a savanyító hatású műtrágyák használatának kerülése Savanyú káposzta házilag birsalmával Hozzávalók: 5 kg egészséges, kemény fejű, fehér káposzta 10 dkg só 1 kiskanál egész fekete bors 4-5 babérlevél 2-3 csípős, hegyes paprika (piros legyen, mert a zöld keseredhet) ízlés szerint néhány szelet birsalm A párolt káposzta finomabb lesz, ha ecet és cukor helyett, egy-két savanyú almát adunk hozzá, és úgy pároljuk meg. A dinsztelt vöröskáposzta színe szép vörös marad, ha kevés citromlevet teszünk hozzá. A fejes- és a vöröskáposztát könnyebb szeletelni, ha előtte jeges vízben beáztatjuk
Elérkezett a zöldségek és gyümölcsök téli betárolásának az ideje. Sok olyan termény van, ami akár hónapokig is elállhat, ha megfelelő körülmények között tároljuk, és a betakarítás előtt is ügyelünk arra, hogy a lehető legjobb minőségű, egészséges termés kerüljön a tárolókba. Lássuk, mire érdemes figyelni, és mely tárolási betegségek.. Tisztel Szaktanácsadás! Vettem áfonya bokrot amit egy nagy cserépben ültettem el, és a teraszon teljes napsütésben tárolom! Az áfonyát azálea és rohdodenrom föld (garri márka ph:6,8) natur fehér tőzeg (ph 2,8-3,5 ez is garri) és érlelt szarvasmarha trágya keverékébe ültettem, a virágföld és A 2. típus először leég, majd lebarnul, a 3. típus már ehhez képest jól barnul. A 4. típus szinte sohasem ég le, míg az 5. típusba az észak-afrikai, az ázsiai és a mediterrán térségek lakói sorolhatók, a 6. típus a fekete bőrűeké
magnólia-tulipánfa betegségei. Szaktanács kéréséhez kérjük jelentkezzen be! Kedves Hozzáértők SEGÍTSÉG! Tavaly március közepén kertbe ültettünk egy örökzöld magnóliát. Gyönyörűen hajtott, őszre másfélszer akkora lett.Egy hete még szép zöld volt, mára így néz ki. Minden nap 5-6 levél hullik le róla Elkészítjük a savanyú levet: 4,5 l vizet felforralunk. Öntsük a kapros savanyúságtartósítót és a cukrot a forrásban lévő vízhez, és néhány percig együtt forraljuk. Amikor kihűlt, az ecetet adjunk hozzá. A paprikákra egy jó késhegynyi borként kell szórni, és ekkor mehet rá a kihűlt savanyú lé 1 nap ago Magyar Titanic- A Pajtás gőzhajó 1 hét ago Kalapot le: A sikeres érettségi után Szegedi Dezső 69 évesen egyetemista lett 4 hét ago Sütés nélkül- Meggyes-mascarponés desszert 2 hónap ago Erdélyi recept alapján- Savanyú káposztás nokedli 2 hónap ago A mai kereszténység előtti időkben is ünnep volt - Piros pünkösd napj Káposzta saláta, csalamádé. Rakott káposzta, lucskos káposzta, húsos káposzta, töltött káposzta, hamis tök főzelék, dinsztelt káposzta, édesen leveles tésztába piritva, hirtelen ennyi. Ha bármelyik érdekel, leirom A savanyú káposzta az a savanyúság, amelyből minden télen rengeteget fogyasztunk a feleségemmel
A legfinomabb toros káposzta recept: toros káposzta bográcsban. Toros káposzta eredeti recept alapján: így készül a toros káposzta recept egyszerűen, savanyú káposztával. Gondoltad volna, hogy a toros káposzta bográcsban is készíthető Toros káposzta , galuskával - 2 személyre megmaradt brassói kb fél kiló húsból ,vagy ha nincs maradék :-fél kiló sertés hús-3 fej vöröshagyma - NaCl só-nem hidrogénezett kókuszzsír-tiszta klórmentes csapvíz-bors - 3 gerezd fokhagyma vagy fokhagymapor - bio ,savanyú káposzta mind két esethez. Galuska:-Galuska. Sokan az E-számok olvastán kifakadnak, hogy ezeknek az élelmiszeriparban alkalmazott mesterséges anyagoknak a használatát be kellene tiltani. Úgy vélik, hogy ezek ártalmasak, megrövidítik életünket: valószínűleg fogyasztásuk miatt jelennek meg a súlyos betegségek, a rosszindulatú daganatok vagy a szívinfarktus A nyári káposzta puhasága és vizessége miatt nem alkalmas tartósításra. A kacsafertály mellett a felsővárosi savanyú káposzta is híres volt a fehérvári piacon, de e mellett az 1960-as évekig még répát is savanyítottak. Magas C-vitamin tartalma miatt ma is sokan keresik az igaz házi savanyú káposztát, azonban a A biocom regenor kúra ideje minimum 4 hónap, de fogyás esetén 6 hónapra kell számítani, a súlyosabb bélproblémával küszködők számoljanak egy évet az eredményhez. Mindez akkor teljesül, ha az étrendet betartják. Lagzi Lajcsi 35 kg-t fogyott
A töltött bundáskenyér sütőben sütve készül, azaz nem kell semmilyen zsiradék az elkészítéséhez. Pontosabban csak annyi, amivel a tűzálló tálat kikened a sütés előtt. A recept képekkel illusztrálva segít az eligazodásban. Így az elkészítése annyira egyszerű, hogy semmilyen gyakorlatot nem igényel 1000 legjobb recept Kedves Testvérem! Ha van egy jó recepted melyet szeretnél megosztani velünk, akkor itt a lehetőség. - Te leírod - mi elkészítjük
Almás párolt káposzta recept. Hozzávalók: 80 dkg édes fejes káposzta, 50 dkg savanyú alma, 4 evőkanál olaj, só, őrölt fehér bors, ecet, cukor, ízlés szerint. Elkészítés: A káposztát külső leveleitől megtisztítom és vagy legyalulom, vagy nagyon vékony csíkokra metélem A recept elkészítése Hatvan liter malacvér egy vőfélytalálkozó reggelije. 2017. 11. 27. 19:24. Tessék, itt Gyönyörű Zsigmond. Így veszi fel telefonját a IX. Kárpát-medencei Vőfélytalálkozó főszervezője, s mi tudjuk, hogy életünk egyik legszínesebb hétvégéje elé nézünk. Málnamárka, sportszelet, riport Földesről, ahol nekünk a. Savanyú káposzta ízének javítása. Szükséges: reszelt alma. A savanyú káposzta nagyon finom, ha kevés reszelt almát adunk hozzá. BS-kiegészítés: Na most, a SAVANYÚ káposzta hogyan lesz finomabb? Édesebb lesz? De akkor már nem savanyú káposzta? *** Spárga tárolása, íze. Szükséges: ecet vagy só, víz, konyharuha
Finom és gyenge ízű lesz a savanyú káposzta, ha a káposztát alaposan átöblítjük vízzel, és kevés almalével öntjük le a káposztát, és csak vizet öntünk az edénybe. A steak frissen, forrón tálalandó, egyébként kemény lesz. Ezt készítsük utoljára! A süllőt ha egybe sütjük, akkor csak pikkelyezni kell és. Széles gazdanövénykörű, a termesztett keresztvirágúakon (pl. káposzta, torma) kívül fertőzi a vadrepcét és a pásztortáskát is. A fertőzés savanyú talajokon, kb. 50%-os vízkapacitás felett, nyirkos, nedves, mély fekvésű táblarészeken gyakori. A gomba fejlődési ciklusa bonyolult, egy évben több generáció is. Mi nagyon szeretjük, gyakran el is készítem! Hozzávalók 50 dkg savanyú káposzta, 10 dkg tisztított sárgarépa, 15 dkg csemege uborka, 10 dkg marinált paprika, 3 szem cseresznyepaprika, 15 dkg tisztított vöröshagyma, 1 csomag kapor, 1 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál ételecet, só. Elkészítés A káposztát hideg [ Savanyú káposzta saláta. Villával fellazítunk 15 dkg savanyú káposztát. Belekeverünk 1 evőkanál puha mazsolát, 3 puha, kisebb darabokra vágott aszalt szilvát és 2 teáskanál dióolajat vagy semleges ízű növényi olajat. 5 dkg szeletekre vágott, aludttejből készült sajttal díszítjük
De miért barnul, foltosodik, vagy sárgul a fokföldi paradicsom, káposztafélék) 2017. május 30. 18:06 . Agrofórum Online . Megosztás. káposzta palánta paradicsom paprika tápanyag tőzeg. A palántanevelésben többnyire tiszta tőzeget vagy tőzegkeverékeket használunk, amelyek nagy abszorpciós kapacitásukból adódóan. Amíg a tészta kelt, a húsos szalonnát 4-5 mm-es kockákra vágtam és egy serpenyőben ropogósra sütöttem. A szalonnakockákat kiszedtem a zsírból. A fennmaradt zsír nekem kevés lett, így csorgattam hozzá egy kis olívaolajat, majd a levétől kinyomkodott és apróra vágott savanyú káposztát megpirítottam rajta
Tipp: a töltött káposzta se legyen savanyú káposztából, hanem édesből, s locsolja meg egy kis citromlével, h. Jobb, ha maga készíti a salátát, citromlével, kevés sóval, esetleg pici regenor étrend mit nem szabad enni, rengeteg féle eredeti nem előre összeállított, tartósítószeres, cukros, túlsózott stb Ha káposzta van jelen a táplálkozásban, győződjön meg róla, hogy nemcsak az egészségéről gondoskodik, hanem segít megőrizni a bőr szépségét. Ebben az esetben is orvost kell felkeresnünk. A káposzta viszonylag alacsony táplálkozási értékével nagy ízű és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik A Google ingyenes szolgáltatása azonnal lefordítja a szavakat, kifejezéseket és weboldalakat a magyar és több mint 100 további nyelv kombinációjában
Egy ~ aljára sonkaszeleteket pakolunk,a második réteg egy sor savanyú káposzta, erre megy pár kocka sajt, erre egy sor szeletelt krumpli szorosan.Erre újabb sonkaszeletek,és 2 sor krumpli.Kicsi olajjal megöntözzük. Egy ~ ba teszünk egy kis sajtmártást, majd a lasagna tésztát egymás mellé helyezzük. Jöhet még egy réteg. A savanyú káposzta kilója 200 Ft felett van, miközben fejes káposztát 40 Ft-ért árulnak - nem irigylem a termelőket, el tudom képzelni, ők mennyit kapnak mindezért. Nemcsak az ár miatt szoktuk magunknak taposni a káposztát, hanem azért is, mert úgy pont olyat készítünk, amilye Tipp: a töltött káposzta se regenor étrend mit nem szabad enni savanyú káposztából, hanem édesből, s locsolja meg egy kis citromlével, h. Jobb, ha maga készíti a salátát, citromlével, kevés sóval, esetleg pici édesítővel, rengeteg féle eredeti nem előre összeállított, tartósítószeres, cukros, túlsózott stb
Roppanós savanyúság vagy káposztás ételekhez használható finomság. . Cukkiniből csodás savanyúságot készíthetsz, nekünk ez a recept vált be a leginkább! Hozzávalók 4 db 1 literes befőttesüveghez: 3 kg zsenge tök, 2 l víz, 1 bögre cukor, 3 evőkanál só, 250 ml 10%- os ecet, 4 gerezd fokhagyma, 1 A finomra vágott fejes káposztát a szorgos kis élőlények, a tejsavbaktériumok megsavanyítják és remek gyógyító szerré alakítják. A káposzta szénhidrátjaiból tej- és ecetsavat állítanak elő. Több tejsavat tartalmaz, mint a joghurt. 100 g savanyú káposzta 288 mg káliumot, 48 mg kalciumot és 13 mikrogramm jódot tartalmaz A sertés húskockákat rádobjuk, pirospaprikával, sóval, borssal megszórjuk majd hozzáadjuk a savanyú káposztát ami ha nagyon savanyú leöblítjük kevés vízzel. Én a káposzta levet egy pohárba öntöm és ha szükséges, hogy savanyúbb legyen az é tel, akkor abból öntök vissza hozzá. Annyi vizet adunk hozzá, hogy ellepje Utána merőkanállal szedtem rá a savanyú káposzta levéből, hogy épp ellepje. Megvártam, míg felforrt, majd lefedve, kis lángon pároltam tovább. Időnként ránéztem, hogy puha-e már, illetve kell-e még alá lé. A végén levettem a fedőt, és megvártam, míg elfő a leve. Nyers savanyú káposztával ettem
Házi készítésű ételek, italok és egyéb finomságok. Tartósítószermentes lekvárok, befőttek, természetes erjesztésű savanyúságok. Magyaros tájételek klasszikus és mordern receptjei. Házi készítésű sajtok, gyümölcsborok, és sok egyéb különlegesség. Édességek, desszertek, csokoládék. Erdők-mezők bogyóiból, gyümölcseiből készült italok és ételek. Ha a széle picit barnul, kész is van. Felteszem, a búzadara hiánya miatt nem tartotta meg formáját a keksz, némileg szétterült sülés közben, de az állaga és az íze kifogástalan! (35) sárgabarack (10) sárgaborsó (1) savanyú káposzta (1) segítsüti (9). Tartós ch szegény étrendnél is szükséges növényi étket integrálni. Csalamádé, uborka, kovászos uborka, savanyú káposzta, tofu. Ami 3-4 g/100g ch tartalmú, étrendileg beemelhető. spenót, brokkoli, karfiol, A ketós étrendben bőven lehet savanyított, fermentált gazt enni. Jól esik Amikor az 1 óra eltelt lespricceltem vízzel a kenyérkét, vastagon megszórtam még magokkal és betettem a sütőbe. 10 percig ezen a 220 fokon sütöttem, aztán még kb. 35-40 percig 200 fokon sütöttem tovább. Ha nagyon barnul a kenyér teteje takarjuk le egy sütőpapírral a sütési idő végéig Háromszor sétáltam el mellette, mire meg mertem kérdezni, vajha mennyiért is adja. A napokban többen is szörnyülködtek, mennyire horrorisztikus áron mérik az áfonyát szerte az országban: 15 dkg 600 Ft, meg ilyenek! Úgy voltam vele, hogyha fennakad a szemem az árától, akkor köszönök szépen és továbbmegyek
Példaként említhetô, hogy 10 dkg savanyú káposzta elfogyasztásával a szükséglet negyede, ugyanilyen mennyiségû csalamádéval a fele, ecetes paprikával pedig a teljes napi mennyiség fedezhetô. Praktikus tanácsok. A savanyúságot felbontás után célszerû hûtôszekrényben tárolni
1 kg savanyú káposzta. 2 közepes fej hagyma. 1 paradicsom, 1 fehér paprika. pirospaprika, bors. só ( mivel elég sós volt a füstölt oldalasom egyáltalán nem kellett só az ételbe) 1 kk. őrölt kömény. 2 babérlevél, olaj, víz. 1 csésze(2 dl) rizs. Elkészítés: Az oldalast a csontok mellett felvágjuk Babos savanyú káposzta-saláta. Hozzávalók: 20 dkg fehérbab (konzerv) 40 dkg savanyú káposzta De nem is az a lényeg, hogy miért szárad meg, hanem a recept. Családom ezt nagyon szereti könnyebb vasárnapi nassolásként. A tepsit 180 fokra előmelegített sütőben 22-25 percig sütjük. Ha már nagyon barnul a teteje, akkor. A Sárréti Chilifarmnak köszönhetően az elmúlt napokban nálunk minden a chiliről és a csípős paprikákról szólt. Aki nem olvasta volna tegnapi posztunk (tegye meg), annak elmondjuk, hogy alig két hete ismerkedtünk meg velük. A Sárréti Chilifarmról azt kell tudni, hogy családi vállalkozás keretében termesztenek kicsiny hazánkban cseppet sem őshonos csípős paprika. 2021.08.07. - Explore Marcsi H's board Receptek: Befőzés, tartósítás, followed by 157 people on Pinterest. See more ideas about befőzés, tartósítás, receptek
A feldarabolt tésztát állítva helyezd bele a formába és keleszd még fél órát. Ha letelt 20 perc a kelesztésből, kapcsold be a sütőt és melegítsd be. Süsd 40 percig, a félidőnél pedig locsold meg cukros tejszínnel a kalácsot. Hagyományos sütő esetében 200 fokon, légkeverésesnél 170-175 fokon kell sütni. Ha úgy. Savanyú káposzta leves diéta. Miért teszünk sót a tojás főzővizébe. LEGO NINJAGO Lloyd. Legjobb olcsó tablet. Rózsaszín szőnyeg. Ellenzéki kerekasztal fogalma. Honlap színek. Elmű díjnet. Genoa eredmények. Margit sziget látnivalók. Régi redőny alkatrészek. Mikor barnul be a baba szeme. Hogyan kell flörtölni egy fiúval Egy tányérra csúsztattam. A savanyú káposztát apróra vágtam, megszórtam vele az omlettet és félbe hajtottam. (nagyon vastag volt a sok levélzöld miatt, így nem kísérleteztem a feltekeréssel). Savanyú káposztával és spenóttal ettem
Az uborkát kockára, a savanyú káposztát- mivel túl hosszúak- rövidebbre aprítjuk. A joghurtot a mustárral meg a porcukorral ízesítjük. Az olajat belecsöpögtetjük, megborsozzuk, végül az előkészített anyagokkal összekeverjük Csirkemelles rakott savanyú káposzta. Villamos jelzőlámpa. Mikor barnul be a baba szeme. Erkölcsi fertő jelentése. Duna house hálózat. Erkölcsi fertő jelentése. Kocsma viccek. Irodalmi séta. Szódabikarbóna gyomorsav. Starbucks szeged. Netamin barátcserje szedése. Hajnal hotel vélemények. Kiszombor rónay kripta Egyszerű, kipróbált, finom recept: Fűszeres sonkás makaróni. Hozzávalók, az elkészítés részletes leírása és az elkészült recept fotója Rakott ételek kategóriában
Sajnos most jött el az ideje ennek a posztnak, mikor a vadászok ellen megint felhergelődött a nép. Na, sebaj. A mai poszt receptje egy Fácánleves lesz shimeji gombával, és egy vadmalac comb egészben sütve, sajtos édesburgonyával, almás savanyú káposzta salátával és vörösboros szeder-szilva lekvárral A rebarbarás-epres krémet a babpiskótákra öntöm. A tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verem, majd a végén még 8 dkg cukrot apránként szitálva hozzáverek, majd a kemény fehérjehabot a krémen eloszlatom. A sütőben 10 percig sütöm, míg a fehérjehab meg nem barnul egy kicsit a tetején